酱料红烧土豆牛肉

作者： 小默默很上进

坚持有什么做什么的良好精神，把土豆牛肉坚持到底

用料

• 牛肉 800g
• 土豆 4个
• 萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 六月香豆瓣酱 1大勺
• 郫县豆瓣酱 1大勺
• Garlic salt 根据味道调味
• 料酒 1大勺
• 酱油 1大勺
• 糖 1小勺
• 葱（香菜） 一小撮

酱料红烧土豆牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块，去血水，然后冷水冲洗，沥干备用

步骤 2

各种用料切块，预留出牛肥肉

步骤 3

1. 热锅煎出牛油，放入洋葱炒香 2. 放入胡萝卜翻炒，再加入土豆翻炒，加入一点garlic salt更香 3. 加入备用的牛肉块，放入料酒，糖和酱油，翻炒 4. 香味出，倒水莫过食材，等水开，放入六月香豆瓣酱和郫县豆瓣酱 5. 焖锅中小火焖20分钟左右 6. 开过试一下味道，是不是需要加点盐 7. 出锅放葱（香菜）

菜谱创建时间：2017-02-08 02:23:09