棉花糖版牛轧糖🍬

作者： 小小_封印

趁着过年休息，和小伙伴一起制作简易版牛轧糖，得到大家的一致好评！如果你也喜欢也可以按照以下配方试试

用料

• 奶粉 50-100克
• 黄油 80克
• 花生 适量
• 棉花糖 160克
• 无盐黄油 80克

棉花糖版牛轧糖🍬的做法步骤

步骤 1

将80克黄油倒入平底锅中，用文火慢慢融化

步骤 2

准备无糖的棉花糖2包约80克

步骤 3

将80克黄油全部倒入已融化的黄油中，开最小的火满满溶化棉花糖，期间不停的搅拌

步骤 4

准备原味的熟花生米，准备去皮

步骤 5

将去皮的花生敲碎备用。

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步骤 6

步骤 6

准备奶粉

步骤 7

将碎花生和奶粉缓缓倒了溶化的棉花糖中，如果喜欢可以配上少许芝麻，建议分批倒入便于搅拌均匀，奶粉不一定要全部倒入，根据个人喜好添加

步骤 8

将搅拌均匀的牛轧糖倒入容器中，按容器模版压平，等待其凝固

步骤 9

稍微再撒上少许奶粉，切块时不会粘手😁

步骤 10

将凝固后的牛轧糖切开，可以根据个人喜好切块，稍微用奶粉滚一下便于装盒或包装

菜谱创建时间：2017-02-06 20:21:50