五香酱牛腩

作者： 雪小鲸

用料

• 牛腩 一盒半
• 姜 片
• 葱 半根
• 花椒 一小把
• 冰糖 7颗
• 香叶 三片
• 八角 1个
• 生抽 100g
• 料酒 30g
• 老抽 50g
• 干辣椒 3只
• 陈皮 一小撮
• 草果 1个
• 桂皮 一小手指节
• 白芷 1片

五香酱牛腩的做法步骤

步骤 1

冷水下锅+花椒，烧开，冷水清洗，擦干

步骤 2

高压锅加水、所有材料，上汽后继续25分钟。

菜谱创建时间：2017-02-06 19:40:10