烤翡翠螺

作者： Alvin的美味厨房

用料

• 加拿大翡翠螺 15个
• 黄油（融化） 20g
• 蛋黄 1个
• 蒜末 10g
• 罗勒叶（切末） 10g
• 盐 1/4茶匙

烤翡翠螺的做法步骤

步骤 1

海螺取肉，洗净后，去盖，去内脏。

步骤 2

海螺壳用沸水煮5分钟后洗净，沥干备用。

步骤 3

将海螺肉放入碗中，加入所有调料，搅拌混合均匀。

步骤 4

用勺子将海螺肉装回海螺壳内，依次摆在烤盘上。

步骤 5

放入180度预热好的烤箱内，烤15分钟即可。

步骤 6

装盘。

菜谱创建时间：2017-02-06 17:00:07