烤箱素叶儿粑粑

作者： Ruou

前几天看到有人po稻香村的绿豆糕点，很想吃，刚好在中国超市看到有卖绿豆凸，就买了一盒，好满足☺️ 最近又突然很想吃叶儿耙，买不到，那就自己做吧 材料有限，没有蒸锅，不过烤箱也可以凑合着用～

用料

• 糯米粉 糯米粉：粘米粉=7:3
• 粘米粉
• 粽叶
• 芽菜
• 香干
• 粉丝
• 白菜
• 香菇
• 盐 酱油 香油

烤箱素叶儿粑粑的做法步骤

步骤 1

芽菜、粉丝、香菇、粽叶提前用水浸泡

步骤 2

馅料：芽菜、粉丝、香干、白菜、香菇切碎，先少许油炸香菇丁，再放入其它所有馅料，用盐、酱油翻炒片刻，加入香油拌匀

步骤 3

粉类慢慢加水和团，手上粘少许油操作-搓圆，按凹，填馅，合上搓成椭圆，表皮沾油，放粽叶上

步骤 4

烤箱350F预热，把叶儿粑表面多多撒水，用锡纸密封，15-20分钟

菜谱创建时间：2017-02-06 09:02:50