这是成品。步骤很简单。米饭跟牛肉末拌在一起。然后打出两个鸡蛋。只取蛋清。让他们搅拌均匀。开锅。不用油。用不粘锅。跟做饼一样，把米饭牛肉弄成一个饼状。拍在锅上。打平。然后就好了。还剩下蛋黄，倒入锅里，就煎一面。这样就完成啦