猪肉香菇豆角饺子

作者： 大七七mia

用料

• 木耳 一把
• 鸡蛋 一个
• 虾仁 一把
• 虾皮 一把
• 香菇 六个
• 香菜 一把
• 大葱 两根
• 姜 半个
• 蒜 半头
• 猪肉馅 一斤
• 豇豆 一斤
• 六月鲜豆瓣酱 200克
• 黑胡椒碎 若干
• 胡椒粉 若干
• 老抽 若干
• 生抽 若干
• 食用油 若干

猪肉香菇豆角饺子的做法步骤

步骤 1

热油，入豆瓣酱，翻炒，入猪肉馅。翻炒。入菜及其他配料。（豇豆热水焯，变色捞出，过凉水，切小段）

步骤 2

集齐所有料，拌匀。（虾仁，虾皮，木耳提前泡好）

步骤 3

包饺子喽

步骤 4

煮饺子

步骤 5

鲜香可口，汁鲜浓郁。

猪肉香菇豆角饺子的小贴士

豆瓣酱有盐，糖，所以调馅儿无需再加糖和盐。另外，香菜提鲜，一定要切碎。饺子酱香浓郁，鲜香可口。最后，饺子馅儿不要太瘦。

菜谱创建时间：2017-02-05 19:58:14