陕西肉哨子

作者： 小艾琳eileen

这款肉哨子是搭配米线版本的，从小在陕西长大的，特别爱吃米线，在煮熟的米线上浇一勺味道绝对赞。👍👍👍

用料

• 盐 适量
• 辣椒面 适量
• 姜 片
• 花椒 适量
• 蒜 2瓣
• 红尖椒 2个
• 豆瓣酱 一勺
• 老抽 适量

陕西肉哨子的做法步骤

步骤 1

洗净夹心肉

步骤 2

剁成肉末

步骤 3

少量油，煸炒姜末蒜末和辣椒🌶️，依次加入肉末和豆腐干丁，最后加入老抽上色

步骤 4

加入豆瓣酱熬制5到10分钟

步骤 5

出锅

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步骤 6

步骤 6

浇在米线上。

菜谱创建时间：2017-02-05 18:41:07