第一道菜

作者： 彭小妞1

过年啦吃的比较腻，今天做了几个素菜，做的不好，😆

用料

• 油菜 4棵
• 香菇 半斤
• 盐 适量
• 玉米油 适量
• 葱丝 适量
• 姜丝 适量
• 海鲜酱油 适量
• 玉米淀粉 适量

第一道菜的做法步骤

步骤 1

1、将油菜切成四半，香菇切片，备好

步骤 2

2、热水烧开，放入香菇，煮开2分钟，捞出，放入凉水中 3、将放入烧开的水中，水中放入几滴玉米油，适量盐，煮两分钟，入冷水，备用摆盘。

步骤 3

4、锅中放入色拉油，油开放入葱丝姜丝，待出香味，放入香菇，盐，海鲜酱油、味精等，翻炒3分钟，将调好の玉米淀粉放入，大🔥收汤，盛出摆盘。

第一道菜的小贴士

1、第一次没有拍图，很简单的一道菜，比较清淡。 2、热水中加点玉米油，油菜会比较绿，放入盐是因为油菜我用来摆盘，也可以将油菜和香菇一起进行翻炒。

菜谱创建时间：2017-02-04 21:49:29