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冬日简易快手菜—白菜豆腐汤

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这是一碗20分钟就能轻松搞定的素食,冬日最爱

用料

冬日简易快手菜—白菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

先把豆腐切成小方块即可

步骤 2

随后撕下几片白菜,若白菜梆有点厚的话可以横向用刀片一片,接着垂直纹理切丝,白菜片太长的话中间断一下就好

步骤 3

锅烧热,八成热时放油,放入切好的白菜条翻炒

步骤 4

待白菜炒软后放入生抽和盐,翻炒均匀后放入豆腐块

步骤 5

继续翻炒大概三分钟,注意不要太用力把豆腐搅碎。加水没过白菜豆腐即可

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步骤 6
步骤 6

大火烧开后转小火,炖10分钟左右就可以出锅了。

冬日简易快手菜—白菜豆腐汤的小贴士

一定要选卤水老豆腐,这样豆腐炖出来很香。

菜谱创建时间:2017-02-03 13:05:15
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