豆腐切小块,锅热油温的时候下锅,勤翻面,煎至金黄色
加入适量的酱油,使豆腐颜色都稍微变色为宜,倒入少量的水再煮一下,让酱油的味道浸入豆腐里
水快干时出锅,撒上葱花,小米辣丝,香菜末,完成!极易操作还美味😋