魔法饼干蛋糕

作者： keiiy黎

这个蛋糕是无意中在视频里看到的，一直很好奇饼干也能变成蛋糕？于是在好奇心的驱使下我尝试着做了一个。但是原配方里的奶油是生奶油，开始不知道生奶油为何物😔查了很多资料才发现原来生奶油就是淡奶油加柠檬汁。问题又来了，比例是多少呢？头大啊……！好不容易找到个生奶油的配方做过之后发现柠檬汁又放多了，然后就是不停的加糖加糖再加糖😩还好做出来的口感还不错，跟奶油奶酪的味道很像。第二次再做我直接用的淡奶油加了点香草精味道不错哈，口感接近于冰激凌。好了不说废话了，好不好吃只有吃过才能评价不是吗？😌😌备注 备注（吃的时候一定要斜着切会有惊喜哦！😆😆）

用料

• 牛奶 适量 克
• 砂糖 25 克
• 动物性淡奶油 250ml
• 香草精 几滴 适量
• 早餐饼干 一包（或者类似早餐饼干的酥性饼干都可以）
• 草莓酱或者其它自己喜欢的果酱都可以 适量 （根据饼干多少来用）

魔法饼干蛋糕的做法步骤

步骤 1

首先把冷藏的淡奶油加25克糖打发好！

步骤 2

在操作台上铺好保鲜膜根据饼干多少来裁剪，取适量牛奶倒入容器。

步骤 3

用饼干来沾取牛奶两面都要沾上。

步骤 4

把沾好牛奶的饼干抹上果酱。

步骤 5

再把打发好的淡奶油抹到果酱上面，不需要太平整。

步骤 6

抹好之后的样子。

步骤 7

把抹好的饼干一个一个的放好。

步骤 8

这是全部抹好的饼干。

步骤 9

把淡奶油给整个饼干抹上。

步骤 10

抹完后用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏四个小时或者过夜第二天食用都可以。把剩余的淡奶油密封保存好，食用之前再给饼干体上抹一层！

步骤 11

把饼干取出来，再把之前剩下的淡奶油给整个饼干抹上，最后按照自己喜欢的样子进行装饰就搞定啦！

步骤 12

小伙伴们一定要记着蛋糕要斜着切块，会有惊喜哒！😉

魔法饼干蛋糕的小贴士

这款蛋糕不需要烤箱哒，没有烤箱的小伙伴们都可以试试哦！

菜谱创建时间：2017-01-31 23:40:50