蒜香鲅鱼段

作者： 东北狐

香辣可口的鲅鱼段

用料

• 鲅鱼 两条
• 蒜瓣 若干
• 姜葱丝 适量
• 八角 一个
• 花椒粉、糖、盐 适量
• 干辣椒 若干

蒜香鲅鱼段的做法步骤

步骤 1

新鲜鲅鱼两条

步骤 2

起油锅把蒜瓣先炸一下，然后煎鱼至金黄

步骤 3

锅内加料酒、香醋烹香，加老抽、盐、糖、花椒粉、八角，姜葱丝，干辣椒，加足量开水

步骤 4

大火烧滚，小火炖煮，收汤起锅

菜谱创建时间：2017-01-31 13:23:26