法式土豆饼

作者： 加利利

土豆饼是我们大家都喜欢吃的一道菜，把它做成法式夹馅的土豆饼口感特别软，馅也特别美味！

用料

• 土豆 2个（大约600g）
• 小麦粉 150g
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 培根 4片
• 火腿肉 4片
• 奶酪 3片

法式土豆饼的做法步骤

步骤 1

将土豆烤熟压成泥

步骤 2

准备好备用材料

步骤 3

将鸡蛋倒入，把盐和胡椒粉倒入搅拌均匀。

步骤 4

最后加入面粉搅拌，来回用手揉至融合。

步骤 5

几分钟后，把它们分成两团做馅饼备用。

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步骤 6

步骤 6

在备用的锅里刷一层油，将它们压扁成大饼。

步骤 7

往里面填料～先放火腿肉片，再放奶酪，然后放培根。

步骤 8

最后把另一个面团盖上，为了让面团的边缘成为一个完美的圆形，我们可以用菜铲帮它们塑型。

步骤 9

几分钟后用刷子在上面涂上一层油，将两面煎熟。

步骤 10

煎成黄金色

步骤 11

用刀子切开，嗯～一股夹馅奶酪火腿培根爆香而出😘

步骤 12

口感特别软，馅也特别美味，一道法式的土豆饼就做好了。

菜谱创建时间：2017-01-30 15:15:50