蒜蓉鲍鱼

作者： 雾里看花_vg3o

用料

• 鲍鱼 10只
• 粉丝 1块
• 香菜 1株
• 小尖椒 1个
• 蒜蓉 适量
• 调和油 适量
• 芝麻油 适量
• 蒜未 适量
• 酱油 适量
• 葱 适量
• 糖 适量

蒜蓉鲍鱼的做法步骤

步骤 1

水烧开关火 将炮鱼放入水中氽烫20秒后出锅 将烫好的鲍鱼放入冷水中

步骤 2

将鲍鱼肉取出 取出鲍鱼肝

步骤 3

将处理好的鲍鱼切花刀备用

步骤 4

将切好的鲍鱼放回壳中 放入蒸锅大火蒸8分钟

步骤 5

将适量的调和油倒入锅中 待油热后放入粉丝 炸至粉丝酥脆出锅

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步骤 6

步骤 6

将切好的小尖椒 香菜末 蒜末 葱花 酱油 搅拌均匀

步骤 7

将炸好的粉丝在盘中捏碎 将蒸好的鲍鱼摆在粉丝上

步骤 8

将酱汁淋在鲍鱼上既可享用美味了

蒜蓉鲍鱼的小贴士

鲍鱼肉嫩度刚刚好 没放任何人工味料 但是味道真的鲜美

菜谱创建时间：2017-01-29 16:46:15