虎皮蛋糕（消耗蛋黄）

作者： LohasQueen

实在是剩有太多的蛋黄了，要换着法子来消耗。今天这么一做，蛋黄全用光了。开心。 发现今天鸡年大年初一的下厨房，就没有发现有甜品更新哈。我倒是下午睡醒觉之后就埋头在工作室捣腾了🌸

用料

• 虎皮：
• 蛋黄 120
• 砂糖 34
• 盐 1.2
• 低粉 12.5
• 色拉油 7
• 蛋糕卷：
• 鸡蛋 4个
• 牛奶 60
• 色拉油 50
• 砂糖 10（蛋黄）
• 低粉 75
• 砂糖 40（蛋黄）
• 淡奶油 250
• 砂糖 25（淡奶油）

虎皮蛋糕（消耗蛋黄）的做法步骤

步骤 1

虎皮的制作详见前一菜谱。 http://www.xiachufang.com/recipe/102193842/

步骤 2

烤蛋糕卷。

步骤 3

打发淡奶油。将虎皮与蛋糕粘住，冷藏固定。再抹淡奶油，卷成卷。

菜谱创建时间：2017-01-29 00:50:04