鸡蛋摊熟后切成丁,虾仁、火腿肠、黄瓜、胡萝卜切丁备用,葱花切末,凉米饭用勺子铲松散后备用
油热先放入葱花爆锅,然后将胡萝卜丁、黄瓜丁倒入锅内爆炒,随后放入虾仁丁和火腿肠丁,炒至8分熟后倒入松散的米饭翻炒,加少许盐调味,最后倒入备好的鸡蛋丁,一起翻炒。
调好自己的口味就可以出锅啦……有没有香喷喷的,是不是超级简单,嘻嘻,你成功了嚒~