巧克力饼干

作者： 番禺叔

大致上感觉很酥饼一样，没有错，但是我是做了酥饼后发现不怎么喜欢酥饼的口感做了改动，而且我选用了一些平时家里都有的材料↖(^ω^)↗不喜勿喷，有好的意见可以给我提提，有不明白的地方也可以问我٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

用料

• 葵花籽油 102g
• 一级绵砂糖 65g
• 鸡蛋 一只
• 盐 2g
• 低筋小麦粉 250g
• 巧克力豆 2g
• 芝麻 适量

巧克力饼干的做法步骤

步骤 1

将葵花籽油、盐、糖、打散的蛋液倒入↖(^ω^)↗，搅拌PS:蛋液要留一点点，因为待会要刷饼干表面

步骤 2

然后倒入低筋面粉和巧克力豆

步骤 3

先拌下，因为直接上手可能会有那么点粘在手上，拌成这样上手揉PS:记得洗手哦(￣∇￣)

步骤 4

这是揉好的图，可以戴一次性手套，我不戴是因为我带过一次不方便，然后我就直接上手了

步骤 5

10g一团

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步骤 6

步骤 6

烤盘买小了╮(￣▽￣"")╭我一次性只能放15个，分了3次烤的

步骤 7

平时喝水的杯子，用杯底压PS:记得压之前先擦干净

步骤 8

别压太扁（≧∇≦）这样刚好

步骤 9

刷蛋液，撒芝麻

步骤 10

来吃↖(^ω^)↗

巧克力饼干的小贴士

油千万别少，不然会干的

菜谱创建时间：2017-01-28 20:59:32