简单炖鹅

作者： 局局

我妈从乡下给带来的鹅，我问了做法，步骤用料都超简单，感觉我家烧菜好像就只有盐糖酒醋，其它调料基本用不上了ˊ_>ˋ 虽然拍得难看点，但还是好吃的，所以记录一下～

用料

• 鹅肉 半只
• 料酒 一小碗
• 盐 适量
• 生姜 数片

简单炖鹅的做法步骤

步骤 1

热锅放油，炒生姜。 下切块的鹅肉炒到没有红色，倒入半碗料酒继续炒，炒香后再加半碗酒。 移入砂锅，加热水，小火炖两个小时，出锅前加盐。

菜谱创建时间：2017-01-28 20:03:39