藕切片,不要太厚就行,边缘切角切出花朵形,不切也行啦,切出来是为了美
水和糖入锅小火煮到糖完全融化,加入藕片
小火慢慢熬制糖汁收干,快收干时要不停翻动藕片防糊锅
收干糖汁后捞出藕片沾满白砂糖和椰蓉晾干,也可以入冰箱冷冻40分钟至硬一些即可
甜丝丝
不软不硬很好吃哦