米酒蔓越莓果冻

作者： 胡qq的未知

之前做布丁做过不少，忽然想用家里的米酒做成果冻一样吃

用料

• 米酒 400g
• 水 400g
• 白砂糖 10g
• 吉利丁粉 16g
• 蔓越莓 20g

米酒蔓越莓果冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁粉加一点水稀释备用

步骤 2

蔓越莓切碎备用（这是没切碎拍的图）

步骤 3

米酒加水加糖煮沸腾转小火，加入稀释的吉利丁粉搅拌，关火

步骤 4

先各个小杯子到入锅内上层的水，分比均匀。再挨个倒入浓的米酒

步骤 5

加入切碎的蔓越莓，分散点加入

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步骤 6

步骤 6

冷却后盖盖放冰箱冷藏或者无盖子用保鲜膜封口冷藏也可

步骤 7

成品米酒蔓越莓冻

菜谱创建时间：2017-01-26 00:22:08