红焖鸡翅

作者： 章小小鱼

来自某哈菜谱的一个鸡翅，自己感觉味道还不错

用料

• 鸡翅 8 个
• 油，盐，老抽，料酒 适量
• 花椒，大料，蚝油 适量
• 葱姜蒜，糖，黑胡椒 适量

红焖鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅焯水洗净备用

步骤 2

葱姜蒜切好备用

步骤 3

炒锅油热放入花椒大料粒

步骤 4

然后放入葱姜蒜

步骤 5

放入鸡翅翻炒一会儿，加入适量料酒翻炒

步骤 6

放入老抽盐，蚝油适量翻炒

步骤 7

翻炒均匀放入适量白糖

步骤 8

加入适量水盖盖焖20分钟

步骤 9

待汤汁手干即可关火

步骤 10

盛盘撒适量黑胡椒碎，葱花即可

红焖鸡翅的小贴士

鸡翅焖煮是用中火，然后大火收汁

菜谱创建时间：2017-01-24 20:32:17