玫瑰🌹牛轧糖

作者： 二花妈

在充满香甜气氛的厨房里和儿子一起做新年糖！

用料

• 花生 400克
• 棉花糖两袋 320克
• 奶粉 200克

玫瑰🌹牛轧糖的做法步骤

步骤 1

空气炸锅烤花生真是不错 我用的低温150°烘烤！烤成微黄就行 我就看不了火大花生的焦黄

步骤 2

花生我没有擀碎 大颗粒口感好

步骤 3

棉花糖两袋就可以了 其实首选美国洛杉矶棉花糖

步骤 4

50克黄油一定是不粘锅融化 这要普通锅！那家伙得粘一团糟

步骤 5

棉花糖融化特别快！别火大！棉花糖融化后迅速加入奶粉 搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

倒入花生后放到三能金盘不沾里！用硅胶铲子压实多备点烘焙用具！去淘宝买就行 一入烘焙深似海 从此钱包是路人！

步骤 7

不要等它冷却太久！快刀切小块

步骤 8

白色牛轧糖加点玫瑰🌹碎能增加点喜气

步骤 9

包装

步骤 10

新年糖

玫瑰🌹牛轧糖的小贴士

不粘锅 硅胶铲子 不沾金盘 快手

菜谱创建时间：2017-01-24 16:36:41