黑胡椒鸡胸意面

作者： 肉松鸡腿

在外地上班的我，三个多月才回家里一次，一次就是十多个小时的火车，这次过年回家连请假带放假也只能呆八天，看见柜子里有之前买的意面，就想着煮点意面给妈妈吃，里面放的腌制好的鸡胸脯肉（也是昨天从下厨房里找的菜谱做的腌鸡胸脯肉），煎了一些，还剩一些就放到意面里了，带着酱油的颜色所以颜色才会那么的正（不过一点酱油味道都没有哦）看着那么有食欲（反正我觉得很有食欲，哈哈），每个人的口味不一样，不能保证每个人都喜欢，只是想分享这个给同样爱吃的你们❤本来没想发菜谱的，是临时决定要发一个试试，所以没有照步骤的图片，只有成品的图片，请原谅一点都不正规的我🙈

用料

• #腌制鸡胸肉的方法（从下厨房里找来的）
• 鸡胸脯肉 一大块
• 生抽 两勺
• 红烧酱油 一勺
• 白糖 适量
• 料酒 两勺
• #意面
• 意面 能吃多少放多少
• 豆油（因为没有橄榄油） 适量
• 鸡精 适量
• 葱花 炝锅用，一点就可以
• 黑椒酱（超市，某宝都有） 一勺半，喜欢黑椒可以多放些

黑胡椒鸡胸意面的做法步骤

步骤 1

首先用锅烧水煮意面十分钟左右，这个时候我是用尝的，没有硬芯就可以关火了，因为意面不同于面条，煮再久它也不会变的很软很软。

步骤 2

把煮意面的面汤盛到一个小碗里面，留着备用，意面上面淋一些豆油，防止意面粘在一起。

步骤 3

把锅打开，放入少许豆油，稍微有些温度了就放葱花炝锅，然后炒出香味，放入腌好的鸡胸脯肉，翻炒几下，放入意面，再翻炒几下，倒入少许煮意面的面汤，防止意面粘锅，最后加入黑椒酱，翻炒几下，还是用尝的，觉得口感和味道都可以就可以关火了。

菜谱创建时间：2017-01-24 15:12:21