提前泡发
水烧开
入洗净的小米
大火煮沸,勺子搅拌
锅上加根筷子,小火煮
海参斜切片
自家地里现拔,绝对绿色环保青菜(炫耀脸)
菠菜摘洗干净,沸水焯,水里加一点点油盐
切碎,主要是为了娃娃
姜切丝,葱切碎
入姜丝葱海参搅拌均匀
煮3-5分钟,入青菜
小火熬煮一会至浓稠关火
调入盐适量
香油适量
盛碗开喝
我一般放盐少,做的清淡,额外配点虾皮
淡盐虾皮
1.菠菜要焯水,其他青菜直接切碎,家地里就菠菜没冻死了 2.晚上喝此粥把姜丝挑出来扔了,早晨可以吃掉,晚上食姜赛砒霜