凉拌素三鲜

作者： 青梅黄时

用料

• 黄豆芽 200克
• 海带丝 200克
• 百叶 两张
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 糖 少许
• 大蒜 适量
• 辣椒 适量
• 色拉油 少许

凉拌素三鲜的做法步骤

步骤 1

将黄豆芽摘净焯水。

步骤 2

海带丝加水煮熟。

步骤 3

百叶切丝，开水烫好。

步骤 4

大蒜拍扁，剁碎；干辣椒切碎；色拉油滚开关火放入大蒜、辣椒爆香。

步骤 5

将黄豆芽、海带丝、百叶放在一起。喜欢咸口多放生抽；喜欢酸味多放醋；糖少许。浇上刚刚爆过的大蒜、辣椒，放一起搅和搅和。开吃！

菜谱创建时间：2017-01-23 20:53:29