【美国怎么吃】自制披萨酱 入门级US02

作者： 外国人怎么吃

用料

• 新鲜番茄 3个
• 蒜末 10-15g
• 披萨草（牛至） 3g
• 糖 10g（或1大勺）
• 盐 3g（或1小勺）

【美国怎么吃】自制披萨酱 入门级US02的做法步骤

步骤 1

准备好原料 没有披萨草（牛至）可用其他香料代替 可根据喜好加些洋葱、辣椒等

步骤 2

将番茄煮一下，目的是去掉外皮 可以煮之前用刀划一下表面，能去得更快

步骤 3

去皮后的番茄切碎备用

步骤 4

蒜末下锅

步骤 5

炒出蒜香后倒入番茄

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步骤 6

步骤 6

1-2分钟后加入披萨草（牛至）

步骤 7

酱多熬一会儿，会更香更浓稠 出锅前加入图中用量的糖和盐

步骤 8

一碗香甜的披萨酱就做好了~

步骤 9

关于如何选择原料： 我的微信公众号“歪果仁怎么吃”有披萨所需奶酪、饼底、披萨酱的测评 图为17款奶酪测评~

菜谱创建时间：2017-01-23 17:40:44