简易调酱汁版照烧鸡腿

作者： 年輕力壯的小楊梅

酱汁是误打误撞调出来的~ 味道吃起来跟外面日料店的还挺像哈哈哈 以后做照烧就简单多啦 也是快手菜，鸡肉切好，一边腌制的时候，一边把酱汁调好。 直接上锅煎~

用料

• 去皮鸡腿肉 300-400g
• 白胡椒粉 一点点
• 酱油 4汤匙
• 白糖 3汤匙
• 料酒 2汤匙

简易调酱汁版照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

我喜欢去皮的鸡腿肉，没那么肥 😆 先用一点料酒+白胡椒粉+一点点盐腌制。

步骤 2

另外一边，把酱汁调好~ 4汤匙酱油，3汤匙白糖，2汤匙料酒。 按这个比例调出来就不会出错~

步骤 3

热锅热油，中火先把鸡肉两面煎一下

步骤 4

转大火，把调好的酱汁倒进去~

步骤 5

用筷子戳进鸡肉看熟了没，收汁就可以上锅啦

菜谱创建时间：2017-01-22 06:38:39