年糕炒蟹

作者： happy猫_dnoh

用料

• 螃蟹 适量
• 年糕 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 鸡精 适量
• 葱段 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 糖 克
• 蒜 瓣

年糕炒蟹的做法步骤

步骤 1

螃蟹洗净中间切开，再中间切开共六块沾上生粉油煎至半熟取出。

步骤 2

留底油爆香葱姜蒜，倒入蟹翻炒加料酒，生抽，耗油，糖，盐，鸡精，加水半碗。

步骤 3

加入年糕，大火煮开后收汁，撒入葱段出锅。

菜谱创建时间：2017-01-21 19:50:58