准备好材料，萝卜去皮刨丝。
腊肉、腊肠、虾米、香菇切丁。
放入锅中炒香。
萝卜放入锅中炒软，捞起，萝卜水倒入另一个盆中。
萝卜水加入粘米粉拌均匀。
加入炒好的腊肠腊肉虾米香菇，搅拌均匀。
倒入大盆中，压平，放入锅中蒸20～30分钟，插进筷子不粘粉即可。
洒上葱末和炒熟的芝麻，开吃！
米粉可按萝卜水多少适量增减，喜欢硬点的加多点粉，喜欢软的减少点粉。