欧麦斯破壁机自制花生酱

作者： 花开无语-522

用料

• 花生 300克
• 糖 20克
• 盐 1克

欧麦斯破壁机自制花生酱的做法步骤

步骤 1

用燃气炉最里圈中心火小火将花生翻炒16--18分钟，炒熟晾凉

步骤 2

中心火

步骤 3

晾凉的花生去皮（不愿意可以不去皮，但我没试过带皮打）。

步骤 4

将去皮花生，糖，盐一起放入破壁机，按“沙冰”键搅打，材料少比较难打，打的过程中花生会飞向材料桶四壁，我的办法是打十多秒就停下来，开盖用木筷子将材料收拢会刀片中心，继续打，如此反复几次，花生会逐渐出油直到搅打可以顺利不间断进行，再反复三个完整的“沙冰”程序，注意！每个完整程序中间要让机器停下来稍稍冷却一会再打。

步骤 5

成品是介个样子的，很香哦😄瓶子用开水烫过，瓶口加了层锡纸密封，盖盖！

步骤 6

一边装瓶，一边将热开水倒入破壁机，清洗的水可以喝哦，因为刀头和四壁上还有好多香香的花生酱🌸

菜谱创建时间：2017-01-21 15:47:39