江米条

作者： 叶子20151225

用料

• 糯米粉 230g
• 麦芽糖 60g
• 糖 50g
• 水 150g
• 油 适量

江米条的做法步骤

步骤 1

水、麦芽糖、糖放入锅中加热至沸腾后关火，倒入2/3糯米粉拌匀，陆续添加剩余1/3的糯米粉揉成面团

步骤 2

将面团擀成面皮，切条搓圆切段备用

步骤 3

锅中倒入凉油，放入胚条小火炸至，直到金黄色捞出沥干、晾凉，酥脆就OK啦

菜谱创建时间：2017-01-21 12:43:42