准备一盆冰水，清水煮乌冬面，煮熟后，沥水放在冰水里晾凉。
开火，在水里加点料酒，放入猪肉煮熟后，用凉水洗干净后，放在冰水里晾凉。
黄瓜切丝
晾凉的猪肉切成合适的大小把乌冬面沥水放入碗里，加入黄瓜和猪肉。
把汤包，1勺白糖，1勺食醋，2勺芝麻，2勺水，用搅拌机搅拌后，倒入碗里。