淡奶油抹茶蔓越莓司康（一款快速消耗淡奶油的方子）_(•̀ω•́ 」∠)_

作者： 巧克力饭饭

由于家里又出现了多余的淡奶油，所以就出现了这个淡奶油司康(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)因为方子里用淡奶油代替了黄油，所以咱们就少去了黄油软化和打发的时间，直接使用直接上手，简直就是超级快快快_(•̀ω•́ 」∠)_

用料

• 低粉 150g
• 糖 45g
• 淡奶油 120g
• 泡打粉 2-3g
• 盐 1-2g
• 蔓越莓 100g
• 抹茶粉 5g
• 烘烤
• 时间 30分钟
• 温度 150°（视个人烤箱脾气而定）

淡奶油抹茶蔓越莓司康（一款快速消耗淡奶油的方子）_(•̀ω•́ 」∠)_的做法步骤

步骤 1

先将低粉，糖，泡打粉，盐放入盆中一起拌匀

步骤 2

放入抹茶粉一起拌匀

步骤 3

加入淡奶油，轻轻搅拌，但是不要搅拌过度影响蓬松的口感

步骤 4

粗略的将面粉团在一起，就可以转移到垫子上了。

步骤 5

将松散的面团放在垫子上，采用按压的方式使材料都混合在一起

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步骤 6

步骤 6

面团不用按压到光滑，大概成团就行了，因为加入蔓越莓的时候还会进行按压

步骤 7

先将蔓越莓放入面团中间，然后折叠按压

步骤 8

继续加入蔓越莓，然后折叠，类似叠被子(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)，直至蔓越莓加完

步骤 9

最后整型，面饼厚度在1.5-2㎝左右，不要太薄

步骤 10

切块入烤箱(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

步骤 11

最后成品~~好吃到飞起来 (*≧▽≦)

淡奶油抹茶蔓越莓司康（一款快速消耗淡奶油的方子）_(•̀ω•́ 」∠)_的小贴士

1、这款司康是空口吃的，如果需要搭配果酱或者奶油的，还需要减糖~~~ 2、建议抹茶粉用日本产的，口味和颜色会好很多哦！我用的是青岚，所以5g颜色就很好啦 3、这款司康因为没涂蛋液，所以建议烤箱温度低一点，时间延长一些，就可以有漂亮的绿色啦~~

菜谱创建时间：2017-01-19 17:38:22