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黄豆粉

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作者: 海闹闹妈咪
想做豆乳盒子,网上买的黄豆粉又不放心。就想着自己做。用火炒吧怕控制不好火候。想着用烤箱烘焙。可是下厨房找了一圈也没有可确切的温度。就老是听说街上那种用熟豆子打的豆浆都是用低温烘焙的豆子,就想着先用一百度慢慢试试。就这样慢慢往上加的。最后那个豆香呀!还算成功了。本着用多少做多少的原则,就做了50克的黄豆。

用料

黄豆粉的做法步骤

步骤 1

黄豆淘洗干净,控干水分

步骤 2

烤箱100度,30分钟,十分钟翻一次。然后150度30分钟。依然十分钟翻一次。最后调到180度20分钟。闻到豆香就可以了。图上是考完以后的效果。

步骤 3

研磨机打成粉,太香了。豆乳盒子做起。

菜谱创建时间:2017-01-19 16:13:35
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