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宝宝辅食の黑芝麻红枣小蛋糕

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作者: 冀照寜
适合九个月以上宝宝

用料

宝宝辅食の黑芝麻红枣小蛋糕的做法步骤

步骤 1

黑芝麻用破壁机打碎成粉末

步骤 2

红枣4个上锅蒸20分钟

步骤 3

低粉和黑芝麻粉一共30g,黑芝麻粉大概一大勺就可以了,多了蛋糕口感不好。

步骤 4

红枣蒸完后趁热去皮去核,用勺子压成泥。

步骤 5

鸡蛋打出鱼眼泡时加入一点点柠檬汁去腥也助于打发。

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步骤 6
步骤 6

打至中性发泡(泡沫纹路停留在表面不会马上消失)

步骤 7

将粉状物倒入泡沫拌匀,再放入枣泥拌匀。

步骤 8

蒸锅水开后放入蛋糕液,中火12分钟后马上关火将蛋糕取出。

菜谱创建时间:2017-01-19 16:08:45
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