把所需要的食材准备好。
香蕉扒皮切小段，鸡蛋打散。然后把香蕉裹上面粉，在裹上鸡蛋，最后裹上面包糠。如果没有面包糠，可以把全麦面包片揉碎，晒干就可以使用了。我就是这么做的。
油到入锅里，油温6到7成热时就可以炸了。要用小火哦😊
开炸，炸直表面金黄就可以出锅了。老公炸的好好吃哦😊
用不完的面粉鸡蛋面包糠，不要浪费了。加点水盐酱油，搅成惆糊下油锅炸，味道还不错呵呵。
碗里到点番茄酱，配上酸奶超级好吃。老公真棒😘
香蕉不要太软的，硬一点比较好。炸的时候要轻轻的搅动，不要粘在锅底。