塔塔酱

作者： 下雨隹

以普通纸杯（180ml）称量 ——白老师家常菜S2 E17.160712 鸡胸肉沙拉：http://www.xiachufang.com/recipe/102188254/

用料

• 酸黄瓜/腌黄萝卜
• 胡萝卜
• 洋葱
• 蛋黄酱
• 醋
• 胡椒粉

塔塔酱的做法步骤

步骤 1

准备1杯洋葱碎，适量胡萝卜切碎，半杯黄萝卜切碎

步骤 2

把洋葱，胡萝卜和黄萝卜倒入碗中，加入1勺糖（根据腌萝卜的甜度调节），适量的盐，2勺食醋，搅拌均匀后，

步骤 3

加入1杯蛋黄酱，适当的胡椒粉，搅拌成塔塔酱（如塔塔酱比较稀，可放入煮熟的鸡蛋/蟹肉棒/土豆，捣碎搅拌）

菜谱创建时间：2017-01-18 17:54:38