甜咸饼干酥

作者： 牙牙爱低卡

想吃咸口饼干，却发现手机里都是各种苏打饼干 香葱饼干。于是自创，味道非常棒。

用料

• 中筋面粉 100克
• 玉米淀粉 25克
• 植物油 90克
• 糖 50克
• 盐 少许

甜咸饼干酥的做法步骤

步骤 1

植物油和绵白糖搅匀，加入盐。最后加入玉米淀粉和中筋面粉，和成面团。

步骤 2

可以稍微冷藏，等面团变硬一些。我为了节省时间没有冷藏。 把面团揪出适当大小，擀成想做的饼干的薄厚，用模具扣印出来，摆在铺了油纸的烤盘上。

步骤 3

烤箱160度预热5分钟后。将饼干放在中层，160度上下火13分钟即可。

甜咸饼干酥的小贴士

刚刚烤出来的饼干极绵软易碎，先不要直接拿动，过一两分钟，轻轻地取下放在烤网上晾凉，才会变得酥脆。

菜谱创建时间：2017-01-18 16:26:44