翠竹报春

作者： 米雪的厨房

冬天到了，春天还会远吗？

用料

• 黄瓜 1根（一人份）
• 鸡柳 适量
• 莲藕 一小节
• 红萝卜 一小节
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 辣椒粉 适量
• 其他调料 按自己口味添加

翠竹报春的做法步骤

步骤 1

（借用一下作者的图）先把黄瓜切成同等长度的段

步骤 2

开口

步骤 3

拿掉开口部分

步骤 4

掏空

步骤 5

见图

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步骤 6

步骤 6

见图

步骤 7

掏空放一边

步骤 8

先把盘摆好。竹叶是用剩下的黄瓜做的，把黄瓜切成条条，切薄留住绿色那一面即可，用刀切一些叶子的形状，自己发挥哦。

步骤 9

把煮熟的鸡柳或者猪肉切成丁+红萝卜丁+莲藕丁

步骤 10

放入热油锅中翻炒，期间加入醋，盐，辣椒粉，生抽炒熟，这个根据根据自己喜欢的口味加料或者换料。

步骤 11

用勺子装入炒好的配菜，摆好在盘中，上桌台。

菜谱创建时间：2017-01-18 14:33:30