韩式杂菜炒粉丝

作者： 心底的火山

用料

• 红薯粉丝 120g
• 菠菜 一小把
• 香菇 3-5颗
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半颗
• 灯笼红椒 1颗
• 芝麻 随手放
• 盐&胡椒粉&鸡精 一勺
• 生抽 两勺
• 老抽 少许上色
• 芝麻油 两大勺，可以多来点

韩式杂菜炒粉丝的做法步骤

步骤 1

烧水下粉丝，准备材料，菜切丝

步骤 2

捞出粉丝，冲冷水，以免粉丝继续加热影响口感。

步骤 3

烧锅加油，下洋葱炒香，下香菇多煸会。

步骤 4

下粉丝，加老抽生抽鸡精继续翻炒。

步骤 5

锅里多加点芝麻油，翻炒一会会加入菠菜，加盐胡椒调味，炒至菠菜变熟，看个人，可以再滴几滴芝麻油，加芝麻，出锅。

菜谱创建时间：2017-01-16 19:20:38