草莓洗干净,去掉头上的叶子备用
锅子里倒入半碗水,倒入1碗糖,水和糖的比例是1:2
轻轻搅拌一直到糖水颜色有点发黄,有些浓稠,筷子取一点糖水滴到冷水里,可以快速凝结就可以了。
关火,等不在沸腾,可以把草莓放进去裹一圈糖,放在空盘子里放凉就可以了。