贵州酸汤鱼- 西红柿盐与糖4：1还有高度白酒盐渍7天打成酱，淘米水密封无油4天，葱姜蒜辣椒爆香，炒西红柿酸酱，再放入淘米水，煮香，给盐，放鲜柠檬汁，再将鱼块（我买的龙趸切块，料酒盐提前腌10分钟）煮熟，撒香菜。哇。汤好喝。鱼吃完下蘑菇🍄萝卜。亲，你喜欢吗？准备了一周的菜。