自制苹果酱

作者： 小吃货-厨娘

用料

• 苹果丁
• 水
• 冰糖
• 柠檬汁

自制苹果酱的做法步骤

步骤 1

苹果去皮切片，用盐水浸泡可抗氧化

步骤 2

苹果丁加水加冰糖，三者的比例是3:1:1，大火煮开，转小火，直至苹果透明

步骤 3

苹果无水，变透明了

步骤 4

取出苹果捣成泥状

步骤 5

锅中加入适量的柠檬汁，再倒入苹果泥

菜谱创建时间：2017-01-13 01:48:53