鸡蛋玉米甜羹

作者： huer

用料

• 玉米碎粒 50g
• 鸡蛋 一个
• 冰糖 一小把
• 胡椒粉 一点点儿

鸡蛋玉米甜羹的做法步骤

步骤 1

玉米碎粒（越小越好），最好提前泡3个小时以上

步骤 2

高压锅里加玉米量十五倍的水，煮开后冒气十五分钟。玉米煮的越软糯，口感越好。

步骤 3

煮好后，加入冰糖，加入搅拌好的鸡蛋液，一边搅拌一边烧开。可加少量胡椒粉去除鸡蛋腥味。

步骤 4

成品！

鸡蛋玉米甜羹的小贴士

不喜欢甜口的可以加盐和葱花，做成咸汤。

菜谱创建时间：2017-01-12 09:00:17