将材料，奶油奶酪，酸奶，鸡蛋等，放置室温回暖备用。😜
材料称量好。😜
制作蛋糕胚，将消化饼放进密封袋里，用擀面杖擀碎，再用融化好的黄油搅拌均匀后，倒入烤模里。
用勺子等工具压平，我没买正方形的模具，用的慕斯模具包锡纸代替，放进烤盘不要随意搬动，尺寸大概是14.5*14.5。放冰箱冷藏半小时。
制作蛋糕糊。将软化好的奶油奶酪放进盆里，用刮刀搅拌至顺滑以后，加入砂糖，拌匀，再依次加入酸奶，慢慢加入打散的鸡蛋，筛入，低筋面粉用打蛋器打均匀。最后加入红豆，用刮刀拌匀。
倒入冰箱里拿出来的烤模里。
坐水放进预热180度的烤箱，15分钟。然后转为170度继续烘烤20分钟。之后取出。完全冷却后。切成正方形。
抱着烤箱耐心等待吧～
油纸包一下 ，像糖果一样和家人分享吧。