抹茶曲奇饼

作者： 凯凯9204

用料

• 黄油 110g
• 糖粉 60g
• 鸡蛋黄 1个
• 淡奶油 40g
• 低筋面粉 170g
• 抹茶粉 5g

抹茶曲奇饼的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化至手指可以戳出洞

步骤 2

黄油➕糖粉打至羽毛状后，加入蛋黄搅拌均匀

步骤 3

加入淡奶油用打蛋器打至顺滑，刚开始会像豆腐渣，接着打

步骤 4

面粉➕抹茶粉过筛加入到蛋黄糊

步骤 5

搅拌至无粉状态

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步骤 6

步骤 6

把裱花嘴装进裱花袋，再把面糊倒入裱花袋中裱出饼干形状。 我这次用的是饼干模具压出来的，没有用裱花嘴

步骤 7

烤箱预热180度，上下火烤15分钟，出炉后取出来放凉就可以吃了

菜谱创建时间：2017-01-11 12:33:03