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大热的鲜芋薏米牛奶

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作者: miao-violet
逛街必备!coco家的鲜芋薏米牛奶真的不要太好喝 但是看到所有这个菜谱我都表示摇摇头微微一笑 拜托你们都没找到问题的关键好吗 coco家的薏米不是传统意义上的薏米!是用的大麦仁!俗称洋薏米~这样做出来才有coco家的口感哟~另外不要加热牛奶~凉牛奶才更好喝呢~喜欢的快来试试吧~ ps不要看我封面图啦哈哈哈这是加了血糯米的 手机里没有成品图 以后会加上的~

用料

大热的鲜芋薏米牛奶的做法步骤

步骤 1

首先就是蒸芋头啦 感觉coco家的芋头甜甜的 蒸好后我加了炼乳 把他们混匀顺便把芋头弄碎一点 尽量把它们做成一个粘稠的糊糊 这步糖水炼乳大家可以酌情加哦

步骤 2

下一步就是把大麦仁煮熟 泡一夜然后加1:1的水中火煮沸后小火煮30~40分钟 煮烂(这步有电饭煲的就走米饭/杂粮程序)放至室温之后加入糖水(比例不用太纠结 你觉得够甜就好)拌匀~形成一个类似粥的样子

步骤 3

把芋头糊糊盛到杯子里 加入一大勺大麦仁 倒入冷牛奶

步骤 4

喝的时候混匀~就ok啦~

菜谱创建时间:2017-01-10 23:57:47
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