肉炒香菇西兰花

作者： 抹茶遇上咖啡

用料

• 西兰花 适量
• 猪肉 适量
• 秀珍菇 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量

肉炒香菇西兰花的做法步骤

步骤 1

猪肉切片备用。 秀珍菇洗净。 切分西兰花，用淘米水泡一会，焯水捞出沥干

步骤 2

热锅冷油翻炒秀珍菇，然后加入西兰花翻炒，再加入猪肉翻炒一会后，加适量水，盖盖子，中火焖煮10分钟左右。

步骤 3

时间到就加入适量的耗油和盐，再翻炒几下就可以出锅了

步骤 4

我不喜蒜姜类的配料，如果厨友喜欢可以加入，这样会更香口。猪肉，应选夹心肉，香软。瘦肉太渣口

菜谱创建时间：2017-01-10 21:51:49