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五色五行养生粥

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中国人是非常讲究五行的,金木水火土,相生相克,各行其长。 人的身体也有自己的五行,就是五脏,肝心脾肺肾,对应木火土金水,有相应的五色与其对应,青赤黄白黑,可以反应人的身体状态。 冬季是顺应节气,宜藏宜补的季节,选这款五色杂粮粥,温补五脏,老人和小孩也能食用,材料平常易得,很方便。 这个菜谱是我家常用的,用汤匙量取用量,一点也不麻烦~

用料

五色五行养生粥的做法步骤

步骤 1

红豆。 经常吃一些粗粮可以增加膳食纤维的摄入量,对身体好处多多~

步骤 2

黄小米。 我这次用的都是一粥一饭家的粗粮,他家的粗粮品种齐全,而且品质也都很好。

步骤 3

黑米。 尤其是黑米,质地均匀饱满,颜色油亮亮的,乌黑发亮,绝对不是紫米冒充的那种。

步骤 4

稻花米。 大米的品质会很大程度上决定粥的口感和味道,一粥一饭家的稻花鲜米,一打开包装就有股清香味扑鼻而来,粒粒晶莹饱满。

步骤 5

材料都备齐。

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步骤 6
步骤 6

所有材料简单淘洗后,加水至没过材料两指高位置,浸泡过夜。如果用压力锅煮,则不需要浸泡了,直接放压力锅内胆中,豆类档至程序结束即可。

步骤 7

浸泡好的材料,放入锅中,加水至七分满位置,大火煮开后,转小火,煮至豆类都开花为止。

步骤 8

美美哒五行粥就好啦! 有颜值,有营养!

五色五行养生粥的小贴士

煮粥过程中防止扑锅。

菜谱创建时间:2017-01-10 19:40:36
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